Saltar al contenido

Bollería Artesana

La principal cualidad de nuestra bollería artesana es su carácter crujiente y esponjoso. Todos nuestros productos de repostería están elaborados con mantequilla fresca 100% y aceite de oliva. Podrá degustar curasanes de mantequilla, suizos, panquemado, «Petit», Brioche de naranja y cointreau, Brioche de pasas y perlas de chocolate, Brioche de pasas y nueces, etc… ¡Todas las mañanas se nos hace la boca agua!

Nuestros productos de bollería artesana están elaborados con mantequilla fresca 100% y aceite de oliva.

CLASES DE BOLLERÍA:

Curasanes de mantequilla, Suizos, Panquemado, «Petit», Brioche de naranja y cointreau, Brioche de pasas y perlas de chocolate, Brioche de pasas y nueces, etc.

Nuestra especialidad: «Pizarro»
Crujiente trenza de masa de curasán con una ligera crema de almendras entre sus capas.

Piezas complejas

En Monpla elaboramos piezas complejas como el «Panettone» y «Stollen«.